Bolo de Caneca

Ora aqui fica a nossa primeira ingressão na alta pastelaria. Como isto é um blog que trata qualquer assunto com a maior seriedade, aqui fica uma receita tão fácil que até a consegui decorar e fazer à primeira. Trata-se de um bolo de chocolate expresso que se faz em menos de 10 min, incluindo o tempo de cozedura de 2 min.

Ingredientes (para duas pessoas ou uma gulosa)

• 4 Colheres de Sopa de Farinha
• 4 Colheres de Sopa de Açúcar
• 2 Colheres de Sopa de Cacau ou Chocolate em pó
• 1 Ovo
• 3 Colheres de Sopa de Leite
• 3 Colheres de Sopa de Óleo (com 2 também fica bom)
• 1 Caneca :)

 

Preparação

• Misturar a Farinha o Açúcar e o Chocolate

• Adicionar o Ovo

• Juntar o Leite e o Óleo

• Meter no microondas a 800W (cuidado com o tempo)

• Desligar o microondas assim que parar de crescer.

• "Desencanecar" e comer

 

Sugestões

• Adicionar pedacinhos  de chocolate em barra para fazer pepitas de chocolate
• Utilizar uma caneca almoçadeira para que o bolo possa crescer sem sair para fora
• Se utilizar Nesquik ou algo parecido, reduzir no açúcar para não ficar enjoativo
• Comer ainda quente, pois pode secar muito depressa por causa do microondas

 

Sugestão de Apresentação

• Servir com gelado de nata ou qualquer outro sabor a gosto

 

Experimentei a fazer este bolo tal como sugeri aqui e ficou impecável. Nem teve tempo de arrefecer. :)

Já passaram umas horas e o bolo quente ainda não teve efeitos colaterais, se é que me faço entender!